Tortilje sa piletinom

Tortilja je vrsta tijesta, napravljena od pšeničnog brašna bez upotrebe kvasca. Priprema se u tiganju i ima oblik tanke pogače, nalik na palčinku. Izvorno se pripremala sa kukuruzim brašnom....

Tortilja je vrsta tijesta, napravljena od pšeničnog brašna bez upotrebe kvasca. Priprema se u tiganju i ima oblik tanke pogače, nalik na palčinku. Izvorno se pripremala sa kukuruzim brašnom.

Najpoznatija jela u kojima se uptrebljava tortilja su takosi i buritosi, jela porijeklom iz Meksika.

U današnjem receptu opisaćemo vam način pripreme tortilje sa piletinom.

Potrebni sastojci:

400g pilećih prsa,

250g-300g pavlake za kuvanje,

1 crvena paprika,

1 zelena paprika,

1 čen bijelog luka,

100g parmezana ili trapista,

konzerva crvenog pasulja 400g,

ulje, so, biber, ljuta papričica,

po želji se može dodati tabasko sos,

tortilje – možete ih kupiti ili sami pripremiti

Priprema:

Isjeckati pileća prsa i paprike na sitnije kockice. U zagrijan tiganj sipati ulje i proprziti piletinu. Postepeno dodati bijeli luk, papriku i crveni pasulj. Sastojke zajedno prodinstati. Sipati pavlaku za kuvanje. Kada prokuva dodati rendani sir, so, biber i ljutu papričicu. Po želji možete dodati tabasko sos.

Smjesom filovati tortilje i zapeći na tiganju.

Jelo servirati na tanjiru uz pavlaku ili ajvar.

Ova količina sosa dovoljna je za 5-6 tortilja.

Prijatno!

 

TBU NEWS

Kategorije
Zdravlje
Bez Komentara

Objavi odgovor

*

*

Website security

POVEZANI TEKSTOVI

  • Svako ko traga za ispunjenim i harmoničnim životom mora na isti način da odgaja, kako um tako i tijelo. U ovoj našoj potrazi potrebno je da dođemo do načina...
  • Danas ste imali jako puno posla, mnogo obaveza koje morate da završite, umorni ste, želite samo da zaspete i da vam prođe još jedan težak dan. Često razmišljamo o...
  • Danas svi želimo da živimo zdravo, da doživimo lijepu starost, bez bolesti i patnje ali jako malo radimo na tome. Na neke stvari ne možemo da utičemo (klimu, genetiku…)...
  • KURKUMA ( lat. Curcuma longa), je biljka iz porodice đumbira koja se gaji najviše u Južnoj Aziji. Od njenog korijena se pravi začin oker žute boje koji je poznat...